- 27 août 2026
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Les successions de crises traversées depuis quelques années nous laissaient encore l’espoir de revenir à une certaine forme de stabilité.
Mais il nous faut nous résoudre à vivre désormais dans un monde fluctuant par essence. Les crises sanitaires, géopolitiques, climatiques s’enchainent de manière continues comme les perles d’un collier.
Nous devons adapter nos pratiques à ce nouveau monde. Nous passons de la gestion de la moyenne à la gestion de l’écart type.
Le premier semestre 2026 illustre concrètement cette nouvelle donne
- Gel intense et prolongé dans la Drome en janvier : alors que certaines espèces comme la verveine avait résisté au gel depuis plus de 10 ans passant d’une culture annuelle à une culture pérenne, une part significative des parcelles cultivées ont souffert voire ont disparu
esuite au gel de cette année. - Crise géopolitique avec une guerre commerciale nous opposant aux Etats Unis à grand coup de droits de douanes
- Crise géopolitique avec la guerre au Moyen Orient qui a propulsé les coûts des énergies fossiles (encore majoritairement utilisées dans nos procédés de culture et de transformation) sur des sommets.
- Fortes précipitations en avril qui affaiblissent certaines plantes comme les lavandes sujettes à la noyade
- Enchainement de périodes caniculaires en juin et en juillet qui limitent la production de biomasse et stoppent les floraisons
Les récoltes 2026 ne seront pas bonnes ni pour les plantes sous formes sèches, ni pour les huiles essentielles.
Dans ce type de période, l’accès à la matière première devient stratégique. Des mécanismes de résistance doivent se mettre en place. La sécurisation des chaînes d’approvisionnement passe désormais par la contractualisation sur le moyen terme, la mise en place de mécanismes d’amortissement des aléas (stock de matières premières, de semi-finis, de produits finis…).
La collaboration tout au long de la chaîne pour apporter sécurité et agilité est cruciale. Le modèle de contractualisation entre la SICA Bio Plantes et Elixens France permet de limiter l’impact de ces aléas et de permettre à Elixens à son tour de limiter les aléas pour ses clients partenaires.
Ce modèle est également développé avec nos partenaires producteurs en conventionnel comme avec certains de nos clients.
N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins pour la campagne 2026-2027 en bio comme en conventionnel.
Lavandes vs Lavandins
Juillet est la période de récoltes des lavandes et lavandins. Le bleu est de mise notamment dans le quart sud-est de la France.
L’occasion nous est donnée de mieux présenter ces champions des plantes à parfums françaises.
La lavande est la plante emblématique de la Provence. Elle couvre # 6 000 ha en France et est produite à plus de 100t chaque année. Pour s’adapter à l’évolution climatique et aux besoins des industriels, différentes variétés ont été mises au point. La finesse de sa note en fait un incontournable des formules des parfums destinées à la parfumerie fine et à la cosmétique. Ses vertus, connues depuis plusieurs milliers d’années, en font une huile essentielle majeure de l’aromathérapie. Elle est cultivée pour moitié en bio et en conventionnelle même si, malheureusement, elle est davantage vendue en conventionnel. C’est donc une culture respectueuse de l’environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs.
Le lavandin est une invention de l’homme, obtenue par l’hybridation d’une lavande fine et d’une lavande aspic. Il trouve son essor après-guerre lorsque les machines à laver pénètrent les foyers. Les lavandières disparaissent et il faut utiliser, pour un lavage désormais mécanique, des produits de lavage du linge performants tout en évoquant la note du linge frais et propre. Quoi de plus naturel alors, que de recourir à une note lavandée rappelant le sachet de fleurs de lavande de l’armoire à linge ?
C’est là que le lavandin va se distinguer de la lavande. Ses caractéristiques agronomiques en font une plante plus vigoureuse que la lavande. Ses rendements sont bien meilleurs et la mécanisation de la récolte et de la distillation vont en faire un champion industriel. Le lavandin trouve sa place dans les formules de parfums destinées à des produits fonctionnels comme les lessives, les assouplissants, les détergents…
Son coût est en moyenne trois fois inférieur à celui de la lavande, il permet son utilisation dans des produits de grande consommation.
Sa note est puissante, lavandée, plus camphrée que la lavande.
Il est devenu la principale filière de plantes à parfum française et la seule compétitive au plan international.
Loin de s'opposer, les huiles essentielles de lavande et de lavandin se complètent grâce à leurs propriétés respectives permettant de répondre à des usages spécifiques variés en bio comme en conventionnel. Elixens France propose également des huiles de lavande et de lavandins issues de filières équitables, produites dans le respect de l’environnement et des producteurs.
Lavande française ou lavande bulgare ?
Depuis quelques décennies, la Bulgarie a sensiblement développé les cultures de lavandes. La lavande trouve dans certaines régions bulgares des conditions favorables. Probablement initiées à partir de plans de lavandes françaises, le climat et le sol de ces terroirs stimulent les cultures. Des plants de soutiens notamment européens ont aidé les agriculteurs et transformateurs bulgares à se doter des savoirs faire et des outils performants pour développer la filière.
Depuis 2014, la Bulgarie est le premier pays producteur avec selon les années des quantités produites de 2 à 4 fois celles de la France. La plante se plait en Bulgarie et affiche une productivité en moyenne deux fois supérieure à celle de la France. L’état sanitaire des exploitations y est bon alors qu’en France les producteurs doivent lutter contre le dépérissement des cultures et des ravageurs régulièrement actifs. Une étude de 2023 réalisée par France AGRIMER mettait en avant (comme pour toutes les filières françaises) des différentiels de coûts de productions sensiblement alourdis par un coût du travail très élevé et une » hypertrophie technico-règlementaire française ».
A qualité équivalente (conformité AFNOR), le coût de la lavande bulgare est en moyenne inférieur de 30% à celui d’une lavande française. Elle vient donc s’intercaler entre le lavandin et la lavande sur l’échelle économique des notes « lavandées », répondant ainsi aux besoins olfactifs et fonctionnels des produits de moyenne gamme.
Une fois encore, pas de réelle compétition entre la lavande française et la lavande bulgare. Leur différentiel de coût de production les destine à deux segments de marché bien distincts. La lavande française doit donc se distinguer sur des applications et produits premium, par des caractéristiques additionnelles au coût telles que l’origine France, l’appellation d’origine protégée, le bio, l’équitable, et pour certaines lavandes fines, leur haute qualité olfactive.
L’intégration de l’activité BtoB d’HELPAC permet à Elixens France de compléter son offre et de proposer une gamme complète d’huiles essentielles de lavande, toutes soumises à un contrôle qualité rigoureux et sourcées auprès de producteurs régulièrement évalués. Ces huiles essentielles sont disponibles selon différentes origines (française ou bulgare), en bio comme en conventionnel, et certaines respectent un cahier des charges équitable.
Lavande ou pas Lavande ?
Les huiles essentielles sont des produits très complexes, définies par leur mode d’obtention, leurs caractéristiques physico-chimiques. Elles contiennent un grand nombre de constituants. Leur coût est élevé.
Tout est donc réuni pour attiser les tentatives de fraudes au détriment de la qualité.
Garantir la conformité de la qualité des huiles essentielle demande une compétence spécifique et des moyens d’analyse adaptés et conséquents. Tous les transformateurs ne disposent pas de ces ressources, ce qui donne lieu à la commercialisation de produits insuffisamment contrôlés voire non conformes. Face à cette complexité le consommateur est encore plus démuni pour apprécier la qualité réelle du produit qu’il envisage d’acheter.
Cette thématique a fait l’objet d’intéressants échanges lors du dernier colloque des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinale en Biovallée en mars dernier avec notamment l’intervention de l’association HEPNA qui alimente régulièrement les réseaux sociaux et les médias sur les risques de fraude et les dérives observées dans le secteur des huiles essentielles.
Elixens travaille pour assurer et rassurer ses clients :
- Premier rempart pour se prémunir contre les qualités douteuses d’huiles essentielles : la liasse documentaire. Elle regroupe le bulletin d’analyse et les documents complémentaires qui attestent de la conformité du produit et engagent la responsabilité du fournisseur.
- Second rempart les partenariats de long terme : sourcer chez des producteurs connus, rencontrés régulièrement et qui font l’objet d’audits fréquents est un gage supplémentaire de qualité, de fiabilité et de traçabilité.
- Troisième rempart les niveaux de certification et les démarches qualité : la robustesse des systèmes qualité des fournisseurs (par leur ancienneté, rigueur et niveau d’exigence) donne une bonne idée de leur capacité à maîtriser la qualité.
- Enfin les signes distinctifs de qualité attachés aux huiles essentielles achetées constituent des repères précieux pour guider le consommateur tels que : AOP lorsqu’elle existe, agriculture biologique, commerce équitable, origine France…
Le nombre de réclamations clients pour défaut de loyauté des produits est un indicateur clé de l’entreprise. Grâce à la mobilisation des équipes réglementaires, du contrôle qualité et sourcing, aucune réclamation n’a été enregistrée depuis la mise en place de cet indicateur il y a trois ans.
Elixens investit depuis plus de 20 ans dans l’obtention et le maintien de certifications et de labels exigeants, délivrés par des organismes indépendants et s’appuyant sur des référentiels reconnus (Agriculture Biologique, COSMOS, protocole de Nagoya, FiABLE, FLOCERT, IFS Food, FFL...) renforçant ainsi sa légitimité éthique, réglementaire et sectorielle sur nos sites comme chez nos partenaires producteurs.
