- 26 juin 2024
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Les données clés pour vous permettre d’organiser vos prochaines campagnes françaises d’achats d’huiles essentielles, hydrolats et plantes sèches.
Edito
« Le monde agricole est en crise. Les consommateurs soutiennent massivement les agriculteurs dans toute l’Europe.
Alors que nous avons dû nous prononcer dans les urnes sur l’avenir de l’Europe, jamais le rejet des charges administratives, règlementaires, des surtranspositions n’ont été si fortes. Jamais le bon sens paysan n’a été autant oublié par nos représentants politiques, nos administrations.
Nos paysans souffrent et nos entreprises souffrent de ces maux.
Vous en trouverez malheureusement plusieurs illustrations dans le numéro de juin 2024 de l’Echo des campagnes.
Malgré cela, les produits que nous travaillons bénéficient d’un attrait puissant. Nos salariés et partenaires se battent au quotidien pour surmonter les obstacles qui se dressent devant nous pour offrir aux formulateurs de nos différents secteurs d’activité des ingrédients de haute qualité respectueux des hommes et de l’environnement.
Nous vous apportons donc des informations récentes utiles - nous l’espérons - à vos prises de décision.
Bonnes lecture et campagnes d’achat ! »
Jean-Pascal ABDELLI, directeur d’Elixens France
Contexte général
Point météo
La météo est une des préoccupations majeures car c’est elle qui conditionne les récoltes.
Retour d’expérience des derniers mois et partage des prévisions futures sur notre bassin de production (Drôme, Gard, Alpes-de-Hautes-Provence).
Dauphiné – Provence : Un printemps pluvieux et doux
Les précipitations incessantes en début d'hiver ont réduit les opportunités de semis pour les céréales et certaines plantes médicinales, telles que la coriandre et les matricaires.
Les températures hivernales douces et l'absence prolongée de gel ont favorisé la croissance continue des adventices, compliquant ainsi les opérations de désherbage au printemps.
Le printemps, également très pluvieux, a permis de remplir les réserves d'eau, mais a retardé les opérations mécanisées dans les champs.
En mars, certaines localités ont enregistré trois fois plus de précipitations que la normale, et les mois d'avril et mai ont également été très humides, retardant les premières coupes d’herboristerie et de distillation.
Cependant, les agriculteurs partenaires d’Elixens ont mis en place des techniques de conservation des sols pour intervenir malgré la météo capricieuse, telles que le désherbage par les animaux, la plantation sur paillage pour limiter le travail du sol et l’utilisation de couverts inter-rangs pour limiter l’érosion et améliorer la portance des sols.
Parfums Provence Ventoux
La météo a été clémente avec de bonnes conditions hydriques mais un printemps pluvieux, retardant l’émergence des boutons de lavande et de lavandin de 10 à 15 jours, rendant difficile l’évaluation de la floraison à venir. Le relevé des parcelles indique une baisse des surfaces de lavandes et de lavandins, plus prononcée pour les Lavandes.
Marché des lavandins
À l'automne, nous avions noté une réduction des surfaces cultivées de lavandin, ce qui se confirme avec les données récentes du CIHEF soit environ 2500 ha de réduction. Malgré la crise, des replantations ont tempéré l’effet des arrachages. Le CIHEF annonce clairement désormais que la crise perdurera plusieurs années, et la réduction des surfaces cultivées pourrait s’accentuer. Le niveau de consommation reste incertain et les sociétés productrices d’ingrédients souffrent de la réduction d’activité de leurs clients et des difficultés à répercuter les hausses de prix.
La durée de la crise dépendra de la reprise des marchés et de l’état de la structure de production post-crise. Les exploitations spécialisées et polyvalentes en lavandiculture seront particulièrement vulnérables, tandis que celles pour qui la lavandiculture est une diversification pourraient mieux résister. Le futur de la filière se joue actuellement et le comportement des clients utilisateurs sera décisif. Elixens France propose une contractualisation à moyen terme pour sécuriser les approvisionnements et pérenniser les structures de production traditionnelles.
La Rose, l’Orange Brésil et l’Alpha Bisabolol
Roses : Afrique du Nord et Bulgarie
Les conditions climatiques n’ont pas été optimales pour la récolte de la rose. Au Maghreb, les conditions très humides ont lourdement affecté la récolte, tandis qu'en Bulgarie, la campagne a commencé avec plusieurs semaines d'avance et s'annonce courte. Il est encore trop tôt pour annoncer les prix et les quantités.
Orange du Brésil
Le marché reste tendu, avec des quantités prévues toujours faibles pour la prochaine récolte brésilienne prévue cet été. Pour plus de détails, veuillez consulter le rapport de marché de l’automne 2023.
Alpha Bisabolol
Cette filière reste globalement stable. L’Alpha Bisabolol, dérivé de l'huile essentielle de l'arbre Candeia, est produit par un processus respectueux de l'environnement. La gestion durable de Candeia et l'engagement envers la biodiversité du Brésil permettent à nos clients de renforcer leurs références en matière de durabilité.
Elixens France
Le cru 2023 se distingue par une performance économique stagnante pour ELIXENS, mais avec une performance sociétale et environnementale solide. Malgré un contexte économique difficile, Elixens a :
- Maintenu une politique sociale protectrice pour ses salariés, en développant ses effectifs et en soutenant le pouvoir d’achat.
- Respecté ses engagements contractuels avec ses fournisseurs et mis en place des plans d’action spécifiques avec ses clients pour s'adapter à la conjoncture économique.
- Poursuivi sa politique environnementale, notamment en réduisant l'impact carbone des productions agricoles.
Elixens n’a reçu aucune réclamation de ses clients sur la qualité bactériologique des hydrolats et des eaux florales en 2023. Nous espérons vous faire bénéficier de ce savoir-faire et de cette rigueur pour vos commandes ou nouveaux projets 2024. N’hésitez pas à nous contacter !
Conclusion
L'année 2023 a été marquée par des défis climatiques et économiques significatifs pour les agriculteurs et producteurs de la région Dauphiné-Provence, ainsi que pour les marchés de la lavande, de la rose et de l'orange du Brésil. Malgré ces difficultés, des stratégies de conservation des sols et des mesures de soutien ont permis de limiter les impacts négatifs et d'assurer une certaine résilience.
Elixens France s'est distinguée par son engagement en matière de responsabilité sociétale et environnementale, maintenant une politique sociale protectrice et un sourcing responsable tout en adaptant ses stratégies en collaboration avec ses partenaires. Cette approche proactive et solidaire témoigne de notre volonté de soutenir durablement nos filières et de sécuriser les approvisionnements de nos clients, malgré les incertitudes économiques.
Alors que nous nous tournons vers l'avenir, il est crucial de continuer à renforcer nos pratiques durables et à soutenir les exploitations agricoles à travers des collaborations stratégiques. Ensemble, nous pouvons surmonter les défis actuels et contribuer à la pérennisation de nos filières agricoles, tout en respectant l'environnement et en assurant la qualité de nos produits.
Pour toute question ou pour discuter de nouveaux projets, nous vous invitons à nous contacter.
Ensemble, préparons l'avenir avec confiance et détermination !
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