Maitrise des Allergènes

Une mise à jour ciblée et fondée sur des données solides

Cette révision concerne principalement les plantes sèches et repose sur une analyse rigoureuse de plusieurs sources complémentaires :

• les exigences réglementaires en vigueur, en constante évolution,

• les retours d’expérience, pratiques terrain et attentes de nos partenaires commerciaux,

• les échanges réguliers avec nos clients et les metteurs sur le marché,

• l’exploitation de nos données historiques et de nos résultats analytiques.

Cette approche croisée nous permet d’adapter nos pratiques de manière pragmatique et cohérente avec les réalités industrielles et réglementaires.

Un dispositif de maîtrise des allergènes renforcé

Grâce à cette mise à jour, notre dispositif de gestion des allergènes a été ajusté et renforcé afin de mieux prévenir les risques de contamination croisée et d’assurer une information fiable tout au long de la chaîne de valeur. Cette démarche s’inscrit pleinement dans notre volonté d’accompagner nos clients dans leurs propres exigences qualité et réglementaires.

Transparence et accompagnement de nos partenaires

La version actualisée de notre politique « allergènes » est mise à disposition de nos clients et partenaires. Nos équipes restent pleinement mobilisées pour répondre à toute question et apporter les éclairages nécessaires sur cette évolution car nous considérons la gestion des allergènes comme un enjeu majeur de sécurité alimentaire et de confiance, au cœur de notre engagement qualité.