- 15 juillet 2025
- Retour
Les données clés pour vous permettre d’organiser vos prochaines campagnes françaises d’achats d’huiles essentielles, hydrolats et plantes sèches.
Edito
« Au cœur des récoltes de l’année, nous avons le plaisir de vous adresser notre écho des campagnes printemps été 2025. Si l’aval de nos filières s’est repris en 2024, voici déjà de nouvelles incertitudes géopolitiques qui fragilisent cet élan.
Incertitudes et instabilités sont nos paramètres principaux de travail désormais quotidiens, dans les domaines commerciaux, logistiques, climatiques, réglementaires…
Nos entreprises, nos producteurs doivent s’adapter en permanence à des environnements mouvants au sein desquels, pour durer il faut être résilients, agiles, créatifs.
L’intégration de la société HERBISSIMA au sein d’ELIXENS France est un point clé de la fin d'année 2024, début 2025. Elle s’inscrit dans cette logique de résilience pour encore mieux valoriser nos productions végétales sous différentes formes (Huile essentielles ; Plantes sèches). Elle renforce également la diversité des marchés que nous servons et offre des possibilités de synergies techniques dans les domaines des prestations de services (traitements thermiques ; pulvérisation ; broyage et tri…) et des solutions organoleptiques (aromatisation naturelle de plantes que nous avons hâte de vous présenter).
Pour réagir vite et de manière pertinente, il faut disposer d’informations fiables. Nous partageons dans ce nouveau numéro de l’écho des campagnes celles dont nous disposons et qui nous paraissent pertinentes pour éclairer vos décisions d’achats à court et moyen terme.
Les équipes Elixens (en France comme aux Etats-Unis et au Royaume-Uni) se tiennent à vos côtés pour en parler.
Bonnes lectures et campagnes d’achat ! »
Jean-Pascal ABDELLI, Directeur d’Elixens France
Contexte général
Point météo
La météo est une des préoccupations majeures car c’est elle qui conditionne les récoltes.
Retour d’expérience des derniers mois et partage des prévisions futures sur notre bassin de production (Drôme, Gard, Alpes-de-Hautes-Provence).
Dauphiné – Provence : une saison de bouturage, de semis et de plantations
Suite à la saison 2024 difficile du fait de la météo capricieuse, cet hiver a été l’occasion de renouveler des plantations, d’installer de nouvelles espèces et de travailler sur l’entretien du matériel et des adaptations.
Aucun évènement météo significatif n’a marqué cet hiver dans la région. Deux épisodes de gel supérieur à -5°C pendant plusieurs nuits ont eu lieu fin décembre et mi-janvier dans plusieurs zones du territoire provoquant ponctuellement des dégâts réversibles sur quelques cultures. Les pluies comparables aux normales de saison ont permis de continuer à remplir les nappes phréatiques qui sont à des niveaux hauts. A tel point que certaines parcelles aux sols argileux ont peiné à ressuyer.
Les pépiniéristes partenaires ont eu du travail de semis et de bouturage pour fournir les producteurs de la filière ce printemps. Les principales espèces multipliées ont été : lavandes, sauges, marjolaines, camomilles. D’autres nouvelles espèces de plantes d’herboristerie ont été mises en culture en 2025 et pourront être récoltées dès l’automne pour les proposer à nos partenaires : diverses menthes, sauges.
Cet hiver a été l’occasion d’organiser des échanges entre les nouveaux outils et équipes d’Elixens et les producteurs partenaires de la filière. Cela a débouché sur des projets d’adaptation de certains matériels de récolte et de traitement des plantes dans les fermes. Ces différents projets doivent permettre de répondre aux exigences de clients : amélioration de qualité, diminution de l’impact et du coût des transports. Nous nous efforçons de trouver des solutions qui n’augmenteront pas la charge de travail avant ou après récolte. L’importance de la connaissance approfondie de nos partenaires producteurs est fondamentale dans ce type de projet.
Le début du printemps a marqué aussi le début des semis. Certains producteurs de la filière Dauphiné – Provence sont à présent des experts de ces cultures de semis délicates : bleuet, mauve. Les levées ont commencé avec le réchauffement des sols en avril. Les désherbages mécaniques et manuels ont pu reprendre également pour préparer les premières récoltes de thym qui vont arriver très prochainement.
Marché des lavandes et des lavandins
Les données actualisées de notre syndicat professionnel (CIHEF) font ressortir une réduction de 10% des surfaces en cultures de lavandes et lavandins.
Avec 27 500 ha de cultures nous sommes revenus au niveau du parcellaire de 2019 au début de la constitution de la « bulle Lavandes Lavandins ». La réduction des surfaces s’observe particulièrement sur les bassins traditionnels alors que les nouvelles zones de production stabilisent leur potentiel de production. Ainsi, le profil des producteurs évolue avec un abandon massif des cultures lavandicoles par les « petits » producteurs des zones traditionnelles et des renouvellements chez les producteurs de taille plus importante sur les zones nouvelles. Tout laisse à penser que cette dynamique va se poursuivre sur la campagne 2025.
Les paramètres clés de l’évolution de notre filière demeurent :
- Le niveau de la consommation : Il s’est ressaisi ces derniers mois mais reste en deçà des niveaux hauts rencontrés il y a 3 ans.
- Le niveau du stock total : nous pensons que sur cette campagne, compte tenu de la dynamique du parcellaire et du niveau de motivation très affecté des producteurs, la consommation devrait être supérieure à la production effective. Cette nuance est importante, elle distingue la production réelle de la production déclarée qui inclura, selon toute vraisemblance, du report de stock des années passées. Le stock total au sein de la filière devrait commencer à baisser pour la première fois depuis plusieurs années.
- Le niveau du stock disponible : un phénomène de déplacement de stock s’est opéré ces derniers mois. Il semble qu'une partie significative et croissante du stock soit passé des caves des producteurs aux entrepôts de différents intervenants de la filière. Ces stocks pourraient accélérer le retournement de marché dès que les premières tensions se feront sentir.
- La capacité de production : les surfaces en culture devraient encore refluer. L’état sanitaires de parcelles moins bien entretenues, voire même non récoltées devrait tirer la production de la campagne vers le bas. Le niveau effectif de la récolte 2025 sera également un paramètre important.
Tout porte à croire qu’une fois les stocks actuels épuisés, le marché connaîtra une période de tension prolongée, propice à une reprise des prix à la hausse. Si l’on ne peut prédire précisément quand cette situation surviendra, ELIXENS France œuvre depuis longtemps à la promotion d’alternatives durables pour l’approvisionnement en produits lavandés. Dans cette optique, ELIXENS France propose à ses clients des solutions de contractualisation à moyen terme, incluant un cadre de fixation des prix. Ces engagements visent à offrir un partenariat équilibré et responsable, et à anticiper les déséquilibres à venir sur le marché du Lavandin.
ZOOM sur les marchés de la Verveine, la Menthe, la Rose, l'Orange et le Patchouli
Marché de la Verveine
- Origine Paraguay : la campagne 2024-2025 a été très impactée par une sécheresse intense, ayant provoqué un dessèchement des cultures sur pied. Les rendements sont donc extrêmement faibles.
- Origine Afrique du Nord : la première coupe est en cours. Les volumes sont au rendez-vous ; la qualité reste à confirmer. Nous vous invitons à réserver vos besoins dès maintenant afin d’assurer un approvisionnement conforme à vos attentes.
- Origine France : les conditions climatiques ont été favorables jusqu’à présent. Une récolte normale est attendue.
Marché des Menthes poivrées et douce Bio
On observe actuellement une hausse des prix sur ces produits, principalement en raison d’une baisse des volumes disponibles sur le marché. Cette situation s’explique par la politique agricole actuelle du gouvernement égyptien, qui encourage fortement le transfert des cultures non alimentaires vers des productions vivrières telles que le blé. L’objectif est de réduire la dépendance du pays aux importations de céréales, dans un contexte géopolitique tendu et de sécurité alimentaire nationale renforcée.
Marché de la Rose
La campagne en Bulgarie s’est déroulée de mi-mai à fin juin.
Elle a été marquée par :
- Un début froid avec des gelées tardives ayant endommagé fruits à noyaux et bourgeons de rose.
- Des températures élevées dès fin mai (plus de 30°C), affectant la qualité des roses.
- Une baisse de production estimée à - 30 %.
- Une hausse des coûts de production et des salaires.
- Une annonce importante : passage à l’euro prévu au 1er janvier 2026, déjà source d'inflation.
- Moins de pénurie de main-d’œuvre grâce à la mauvaise récolte des fruits à noyaux.
- Point positif : des initiatives RSE avec une harmonisation des pratiques entre producteurs.
La campagne au Maghreb s’est quant à elle terminée depuis plusieurs semaines. Il est à noter que :
- Rendements 2025 inférieurs à la moyenne à cause du manque de pluie des années précédentes.
- Conditions météo favorables cette année (pluie, douceur, soleil). Conséquences visibles : petite taille des fleurs et couleur moins intense.
Des hausses de prix sont attendues pour les roses d’origine Bulgarie et Maghreb, avec une probable tendance à la hausse aussi dans les années à venir.
Marché de l'Orange
Le marché demeure très tendu, toujours sous l’effet combiné du greening et des dérèglements climatiques. Tous les produits dérivés sont concernés : huile essentielle, terpènes, fractions concentrées (10x, 5x…). Nous recommandons vivement d’anticiper vos besoins en prenant contact avec votre interlocuteur commercial Elixens afin de sécuriser vos volumes et vos conditions tarifaires dans les meilleurs délais.
Marché du Patchouli
Depuis le début de l’année 2025, les prix connaissent une légère tendance à la baisse, dans un contexte de marché toujours instable. Les producteurs attendent une reprise des prix pour vendre, tandis que les acheteurs espèrent encore un recul plus marqué : une situation de blocage persiste.
Elixens France
Elixens France publiera début Septembre son rapport RSE 2024. Il fera le point des avancées en matière environnementale et sociétale de notre entreprise avec ses clients, fournisseurs et ses salariés. Vous pourrez prendre connaissance des actions et résultats les plus significatifs en lisant notre bilan éthique et RSE 2024.
Elixens France adhère à l'association HEPNA.
Acronyme de Huiles Essentielles Pures et Naturelles, cette jeune association œuvre pour la défense et la promotion des Huiles essentielles Pures et Naturelles.
Assurer à nos clients une qualité loyale de nos produits est un des 6 principes de la charte RSE d’ELIXENS France. Le coût élevé des extraits que nous produisons, l’éloignement et/ou le faible pouvoir d’achat des zones de productions constituent les principaux facteurs de risque de nos sourcings, notamment celui d’adultération des produits, risque majeur de notre métier.
Elixens s’engage en toute bonne foi à assurer à ses clients une haute qualité des produits qu’elle leur fournit, notamment en :
- Sourçant autant que possible ses produits directement chez des producteurs qu’elle connait et évalue
- Opérant un contrôle strict des produits et pratiques des fournisseurs
- Formalisant par une liasse documentaire complète les caractéristiques des produits fournis.
L’initiative prise par HEPNA contribue à une meilleure maîtrise des qualités des Huiles essentielles par un partage d’information et la mutualisation d’un certain nombre d’actions, notamment dans le domaine pointu et complexe du contrôle analytique.
Défendre les Huiles essentielles Pures et Naturelles, c’est aussi lutter contre des pratiques commerciales de discrimination qui trompent les producteurs et les transformateurs sérieux mais aussi les consommateurs.
Bilan d’activité 2024 : Elixens aux côtés de l’association Biopartenaire
- Évolution des statuts de l’association :
Renforcement de la représentation des producteurs au sein du Conseil d’administration.
Création de deux nouveaux collèges : Magasins distributeurs engagés dans le programme
« Magasins ambassadeurs » et Tiers partenaires (associations, syndicats, représentants de consommateurs…).
- Reprise de l’activité dans les réseaux spécialisés bio, malgré la baisse du nombre de points de vente :
Les magasins restants enregistrent +5 % d’augmentation de fréquentation.
Le label Biopartenaire reste résilient : chiffre d’affaires stable en 2023-2024, dans un marché globalement en recul. Perspectives 2025 encourageantes.
- Croissance de l’association :
Nombre d’adhérents en hausse : de 56 en 2020 à 99 en 2024 et de nouvelles adhésions en cours.
- Mise en valeur des pionniers du label :
Le référentiel BIOPARTENAIRE entre dans sa 8ème année !
Distinction des structures engagées de longue date, dont SICA BIOPLANTES et Elixens France, partenaires depuis 15 ans.
Témoignage croisé de Claire Chastan (SICA BIOPLANTES) et Jean-Pascal Abdelli (Elixens France). Lancement du programme « Magasins Ambassadeurs BIOPARTENAIRE » (2024) dans le réseau Biomonde. Objectif 2025 : 50 nouveaux magasins engagés dans ce programme, créant un écosystème cohérent du producteur au consommateur.
Point Qualité et Certifications
Dans le prolongement de ses engagements en matière de qualité et de développement durable, Elixens France a récemment renouvelé ses certifications ISO 22000, COSMOS et Fiable. Cette démarche témoigne de la rigueur avec laquelle l’entreprise maintient des standards élevés, conformes aux exigences de ses partenaires et du marché.
Par ailleurs, le renouvellement de la certification BIOPARTENAIRE traduit l’attachement d’Elixens France à des pratiques responsables, respectueuses des producteurs, de l’environnement et des attentes sociétales.
Enfin, nous avons le plaisir d’annoncer le renouvellement de la certification IFS pour notre site de Vaison-la-Romaine. Cette reconnaissance vient confirmer la conformité de nos activités aux référentiels internationaux en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
En avril 2025, nous avons obtenu la médaille Ecovadis Silver pour l’exercice 2024, une reconnaissance de notre engagement en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Cette distinction témoigne de nos efforts continus en matière d’éthique, d’environnement, de pratiques sociales et d’achats responsables. Elle nous positionne parmi le top 25 % des entreprises évaluées par Ecovadis. Nous poursuivons notre démarche d’amélioration continue pour un impact toujours plus durable.
Ce rapport répond-il à vos attentes ?
Notre équipe se tient à votre disposition pour toute information complémentaire ou pour étudier vos projets et vous invitons à consulter notre catalogue en ligne.