- 19 mai 2026
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Les Hydrolats et Eaux florales connaissent un essor remarquable, portés par une demande croissante de naturalité et de transparence. Pourtant, derrière leur apparente simplicité se cache un procédé d’obtention exigeant, qui conditionne directement leur qualité.
Maîtrise végétale
Un hydrolat authentique est obtenu exclusivement par distillation à la vapeur d’eau, sans dilution ni ajout de substances aromatiques. Cette méthode traditionnelle permet d’extraire les composés hydrosolubles de la plante, tout en préservant sa signature naturelle.
Cependant, la qualité du produit final dépend étroitement de la matière première. Des plantes récoltées dans de mauvaises conditions, exposées à une chaleur excessive ou mal séchées peuvent engendrer des défauts visuels et olfactifs significatifs. Ces écarts de pratiques expliquent souvent les différences de prix observées sur le marché. La maîtrise de la filière depuis la sélection de la culture, constitue pour nous un levier essentiel.
En contrôlant dès l’origine, la qualité des plantes et toutes les étapes du process de fabrication, nous vous garantissons des hydrolats conformes aux standards les plus exigeants, tant sur le plan réglementaire que sensoriel. Ce niveau d’exigence vous permet d’utiliser nos ingrédients en toute confiance, avec des dénominations INCI conformes et une traçabilité irréprochable.
Zoom sur l'Hydrolat de Menthe Douce Bio
Issue de la distillation des parties aériennes avant floraison, la Menthe douce, récoltée dans nos parcelles de culture bio et distillée dans notre Distillerie à Eygluy-Escoulin (26), apporte une sensation de fraîcheur plus douce et ronde, sans effet froid intense. Elle est utilisée pour apporter une note fraîche équilibrée, adoucir ou arrondir des accords mentholés plus puissants.
Compatible avec de nombreuses matrices (cosmétiques, produits d’hygiène, parfumerie fonctionnelle), l'hydrolat de menthe douce est particulièrement adapté aux formulations destinées à un public sensible ou à des usages fréquents, notamment pour ses propriétés assainissantes, apaisantes et relaxantes.
Maîtrise bactériologique
Produits sensibles
Les Hydrolats et Eaux florales sont des matrices naturellement sensibles sur le plan microbiologique.
Issus du végétal, ils contiennent des nutriments, entre autres des sucres, favorisant le développement de bactéries et de levures.
Pour les industriels, cette sensibilité représente un enjeu majeur
L’intégration de ces ingrédients dans des formulations cosmétiques ou alimentaires nécessite une parfaite maîtrise de leur stabilité dans le temps. La filtration sur membrane de faible porosité constitue aujourd’hui la méthode de stabilisation la plus répandue. Elle permet de réduire significativement la charge microbienne initiale. En complément, des systèmes conservateurs compatibles avec les référentiels biologiques peuvent être utilisés, notamment en cosmétique.
Cependant, ces opérations restent délicates. Elles exigent des conditions d’hygiène strictes, des équipements adaptés et un savoir-faire spécifique, souvent difficile à intégrer dans des lignes de production standard. Une maîtrise complète de cette étape passe par :
- une sélection rigoureuse des matières premières,
- des procédés de filtration considérés comme critiques,
- des environnements contrôlés (salles propres),
- et des protocoles opératoires stricts.
Vous êtes de plus en plus nombreux à nous demander de prendre en charge cette opération et de garantir la qualité bactériologique des hydrolats et des eaux florales que vous utilisez. Notre expertise permet de vous assurer une qualité bactériologique constante, sécurisant vos applications industrielles et la durée de vie de vos produits finis.
Le Saviez-Vous ?
Notre expérience nous permet d’assurer une qualité de service sur les Hydrolats et Eaux Florales de 99,1% à nos clients.
Maîtrise olfactive
Valeur de la tenue olfactive
Avec le développement croissant de leur utilisation, les attentes liées au rendu olfactif des produits deviennent de plus en plus exigeantes. Les consommateurs accordent aujourd’hui une attention particulière à la qualité sensorielle des produits, ce qui pousse les fabricants à garantir une expérience olfactive à la fois agréable, durable et constante. Ainsi, la tenue des fragrances dans le temps, mais également leur stabilité d’une livraison à l’autre, représentent désormais des enjeux essentiels.
Maintenir une signature olfactive homogène et fiable est devenu un critère déterminant pour assurer la satisfaction des utilisateurs et préserver l’image de qualité des produits.
L’influence de nombreux paramètres
Les défauts précédemment évoqués, ainsi que les conditions de réalisation des opérations de distillation et de filtration, exercent une influence directe sur la qualité olfactive finale des produits.
Chaque étape du procédé de fabrication peut en effet modifier l’équilibre des composés aromatiques et altérer les caractéristiques sensorielles recherchées. Les interactions entre les matières premières brutes et les agents conservateurs jouent également un rôle déterminant. Ces phénomènes peuvent entraîner des variations du rendu olfactif initial et influencer son évolution au cours du temps. Il est donc essentiel de maîtriser l’ensemble des paramètres de formulation et de production afin de garantir la stabilité et la constance des propriétés olfactives des produits.
Maîtrise documentaire
Engagements fiables
Hydrolats et eaux florales sont des ingrédients encore méconnus. Les services de développement et règlementaire ont besoin de données précises et fiables attestant leur qualité.
Exigences pointues
Ces ingrédients doivent être en mesure d’apporter une véritable valeur ajoutée aux produits finis, notamment à travers des arguments liés à leur activité fonctionnelle, leur caractère biologique ou équitable, ainsi qu’à leur origine de production.
Les consommateurs étant de plus en plus attentifs à la traçabilité et à la qualité des matières premières utilisées, ces critères constituent désormais des éléments différenciants importants.
Dans ce contexte, le choix du producteur revêt une importance particulière. Collaborer avec un fournisseur disposant d’un service réglementaire structuré, ainsi que de labellisations et certifications adaptées à ses matières premières, représente un atout majeur. Cela permet non seulement de sécuriser les aspects réglementaires et qualitatifs des projets, mais également de renforcer la crédibilité et la valorisation des produits auprès du marché.
Pourquoi choisir Elixens ?
Elixens répond aux 4 critères déterminants :
- Expertise agricole et de la distillation avec notre filière Dauphiné-Provence
- Démarche qualité performante
- Garantie de la qualité olfactive
- Service documentaire complet
Nos hydrolats et eaux florales sont 100% naturels, bio, avec un fort indice de durabilité. La plupart sont également labellisés équitables, COSMOS.
Elixens France s’évertue à vous rendre leur utilisation plus simple, plus fiable et plus agréable.
Alors, laissez libre court à vos créations en vous appuyant sur nos hydrolats et eaux florales bio, et partageons ensemble ce que la nature nous inspire.