- 21 avril 2026
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Entre pluviométrie excédentaire et gel marqué : retour sur la saison automne–hiver 2025–2026
Un épisode de gel court mais exceptionnel
Des températures négatives inédites depuis près de dix ans dans certaines zones de production.
Les saisons automne–hiver 2025–2026 se sont distinguées par un régime pluviométrique excédentaire par rapport aux normales saisonnières, avec un surplus estimé à plus de 140 mm cumulés sur la période. Cette situation a contribué à une recharge significative des nappes phréatiques et à une bonne restauration des réserves hydriques des sols.
Cette dynamique humide a été ponctuée, durant la période des fêtes de fin d’année, par un épisode de gel court mais intense, avec des températures atteignant localement -9 à -11°C. De telles valeurs thermiques n’avaient pas été observées depuis près d’une décennie dans certaines zones de production, marquant un événement climatique notable pour les systèmes agricoles locaux.
Continuité de l’activité de distillation
Malgré ces conditions contrastées, l’activité de distillation d’Elixens s’est poursuivie sans interruption. Certaines productions issues de la filière Dauphiné-Provence ont été valorisées sous forme d’eaux florales, tandis que d’autres espèces ont été distillées au fil des saisons : le géranium et la menthe poivrée principalement à l’automne, puis les essences de résineux (cèdre, cyprès, pin, etc.) durant la période hivernale.
À la sortie de l’hiver, les producteurs entrent dans une phase clé d’évaluation sanitaire des cultures pérennes. Les excès hydriques ont pu entraîner localement des phénomènes d’asphyxie racinaire et de mortalité dans les parcelles présentant une faible capacité de drainage. Par ailleurs, les épisodes de gel ont occasionné des dégâts ciblés sur les espèces les plus sensibles au froid, telles que la verveine ou certaines jeunes plantations d’automne encore en phase d’enracinement. Néanmoins, la majorité des cultures, bien implantées et adaptées aux conditions pédoclimatiques de la région, devrait présenter une résilience satisfaisante avec un impact global limité.
Reprise des travaux culturaux au printemps
Désherbage, fertilisation et gestion des couverts végétaux après la période hivernale...
Cette période de reprise est également marquée par la mise en œuvre des premières opérations culturales de désherbage sur les cultures pérennes, souvent retardées par les conditions de sol détrempées de fin d’hiver. Les producteurs engagent parallèlement les apports de fertilisation destinés à soutenir la relance végétative et optimiser le potentiel de rendement. Les couverts hivernaux sont également détruits afin d’éviter toute concurrence hydrique et nutritionnelle avec les cultures en phase de redémarrage.
Concernant les nouvelles implantations, la dynamique de production de plants est actuellement soutenue en pépinière ainsi que dans les exploitations équipées de serres.
Préparation et implantation des nouvelles cultures, au programme : production de plants, préparation des sols et organisation des surfaces à planter !
Près de 50 hectares sont programmés à la plantation pour la filière Dauphiné-Provence, incluant notamment la lavande, le thym, la verveine, la mélisse et la camomille romaine. Une partie des plantations en racines nues a déjà été réalisée, tandis que les lots en mini-mottes nécessitent encore des travaux préparatoires des sols (ameublissement, nivellement, faux-semis, etc.) en amont des plantations ou semis, notamment pour des espèces comme le calendula, la mauve ou le bleuet.
Une fois les opérations de semis et de plantation finalisées, une phase de forte compétition s’engage entre adventices et cultures, particulièrement avec l’arrivée des conditions printanières favorables. Les producteurs de la filière Dauphiné–Provence poursuivent alors des interventions régulières de désherbage, mécaniques et manuelles, jusqu’aux phases de récolte, notamment pour les cultures destinées à l’herboristerie.
Vers le démarrage de la saison de production, compétition adventices–cultures et premières perspectives de récolte dès le printemps...
Selon les conditions climatiques de printemps, les premières récoltes débuteront dès la fin du mois d’avril.
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